Unser TEAM .. mit einem Lächeln, das vom Herzen kommt! Denn ein Urlaubshotel lebt durch seine Mitarbeiter.

Martina Riedl

Nach 15 Jahren als Direktorin im Hotel Miramar in Opatija wechselt Martina Riedl 2021 in eine höhere Managementebene innerhalb der Holleis-Hotelgruppe und verlagert ihre Präsenz nach Österreich, wird jedoch immer noch vielfach die Hotelgeschicke im Miramar mitverantworten. Ihren Nachfolger Andreas Madejski, der das gleiche Ziel wie sie verfolgt – nämlich Gäste glücklich zu machen -  führte sie bereits 2020 in sein neues Aufgabengebiet ein.
„Schön war die Zeit“, resümiert Martina Riedl ihre 15-jährige Tätigkeit in Opatija– nicht ohne ihre nostalgische musikalische Ader scherzhaft durchklingen zu lassen. Der Song von Freddy Quinn trifft allerdings nur insofern zu, dass in Opatija ebenso die Blumen blühen wie in Österreich und die Kärntnerin sich an viele schöne Erlebnisse erinnern darf – oft verbunden mit lieben Gästen. Im Zuge des 10-jährigen Hotel-Jubiläums 2014 lieferte der Salzburger Hotelier Dr. Wilfried Holleis die perfekte Beschreibung seiner Führungskraft: „Es gibt nur eine Martina!“ sagte er lächelnd. Und wer „diese einzigartige Martina“ kennt, wird bestätigend nicken und insgeheim wissen, dass sie dem Miramar immer treu bleiben wird.

HOTELDIREKTOR
Andreas Madejski

Im November 2020 übernahm Andreas Madejski die operative Hotelleitung. Seit 21 Jahren lebt der gebürtige Wiener bereits in Lovran und ist fast ebenso lang im Tourismussegment von Opatija aktiv. Bereits mit drei Monaten verbrachte er den Urlaub mit seiner Familie im benachbartem Städtchen Lovran, was sich jährlich wiederholte, zunächst in Jugoslawien, dann in Kroatien. Eine Tradition, die er peu à peu ausweitete: Ab dem Jahr 1995 nahm sich der damalige technische Betriebsleiter von »Niedermeyer Österreich« jeden Sommer vier Monate unbezahlten Urlaub und bot an der Kvarner Küste Fahrradtouren für Touristen an. Im Jahr 2000 verliebte er sich so leidenschaftlich in die Lovranerin Valentina, dass er seine Heimat spontan hinter sich ließ, ans Meer übersiedelte und seine Tätigkeit in den Tourismus verlagert – vom Incoming-Reisebüro über Veranstaltungsorganisation für Opatija (u.a. den Wien-Ball in Opatija oder Zagreb, den Adventmarkt in Opatija) bis hin zur vorort Gästebetreuung im Rahmen seiner Kooperation mit Reiseveranstaltern. Damit bringt er hervorragende Voraussetzungen und touristische Erfahrung für die operative Hotelführung mit. Auch er wird weiterhin das große Ziel verfolgen, Gäste im Miramar glücklich zu machen.

VIZE-DIREKTORIN und RESERVIERUNGSLEITUNG
Kristina Bukovac

Unsere Stammgäste kennen sie alle: Kristina Bukovac aus Slawonien, deren größte berufliche Freude nach eigener Angabe glückliche Gäste beim Checkout sind. Seit mehr als 10 Jahren ist sie im Miramar an der Rezeption und in der Reservierung tätig. Obwohl ihre Eltern sie gerne als Ärztin gesehen hätten, machte sie als kontaktfreudige und Sprachen liebende junge Dame eine Ausbildung zur Tourismusfachfrau. Mit ihrem Mann und zwei gemeinsamen Töchtern lebt sie heute in Kastav, wo sie auch einen Biogarten pflegt, der die gesamte Familie mit Gemüse versorgt. 2020 nutzte Kristina die erste Coronazeit, für die Weiterbildung in Sachen »Sales und Marketing. Seit 2022 unterstützt sie Direktor Andreas Madejski in der Direktion und umsorgt in ihrer liebenswerten und freundlichen Weise all unsere Gäste.

EMPFANGSCHEFIN
Tea Jurić

betreut Sie während des Aufenthalts im Miramar und hat viele
Tipps für Ausflüge, Schifffahrten, Spaziergänge,
Wanderungen und Entdeckungstouren parat.

KÜCHENCHEF
Matko Rubeša

Im Jahr 2020 wurde Matko Rubeša von unserem Küchenchef Ilija sorgfältig auf die Übernahme des Chefpostens vorbereitet; heuer übernimmt der in Rijeka geborene Koch die Führung der Küchenmannschaft. Matko wird unsere genussvolle Küchenlinie auf bewährte Weise fortführen und mit neuen Ideen würzen. Seit 2012 ist er im Miramar tätig und kennt jeden Posten aus dem Effeff. Unsere Beilagenköchin Višnja Vuković ist seine Partnerin und Mutter eines gemeinsamen Sohnes. Auch Ilija bleibt uns erhalten! Er wird sich künftig verstärkt um die Förderung junger ambitionierter Köche im Miramar-Team kümmern.

RESTAURANTLEITER & SOMMELIER
Mio Ilinčić

und sein Team betreuen Sie im Restaurant und in der Habsburgbar.
Lassen Sie sich kulinarisch so richtig verwöhnen, verkosten Sie die exquisiten Weine und die Spezialitäten der Region Kvarner und Istrien.
Mio und sein Team werden Sie bestens beraten und Ihnen bei der Auswahl behilflich sein.

HAUSDAME
Vesna Kalinić

Seit 2014 leitet Hausdame Vesna Kalinić eine ca. 30-köpfige Brigade an Stubenmädchen, Reinigungskräften, Wäscherinnen und Hausmeistern und sorgt für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Hotelareal.

HOTELGÄRTNERIN und KAMELIENEXPERTIN
Katica Drazić